Troubles de l’oralité alimentaire : le partenariat orthophoniste-diététicien : repérer, orienter, collaborer

Mercredi 6 Octobre 2021

de 11:45 à 12:45

(Europe/Paris)

Les troubles alimentaires pédiatriques sont un motif de consultation de plus en plus fréquent auprès des diététiciens, que ce soit en milieu hospitalier ou en cabinet libéral.

Il n’est pas rare que ceux-ci soient sollicités par des familles souvent bien démunies face aux difficultés de leur enfant.

Nous verrons comment repérer un trouble de l’oralité alimentaire grâce à une anamnèse spécifique, qui permettra d’orienter l’enfant et sa famille si besoin vers un accompagnement orthophonique. 

Nous aborderons ensuite la place du partenariat entre l’orthophoniste et le diététicien, dont la complémentarité s’avère particulièrement pertinente et nécessaire pour la prise en charge de ces troubles. 

Cette conférence sera animée par :

  • Gaëlle CRESPEL, orthophoniste : diplômée du centre de formation universitaire de Lyon en 2011, j’exerce en tant qu’orthophoniste dans le service de chirurgie ORL de l’hôpital Bichat et en libéral. Je travaille auprès d’adultes et d’enfants présentant des troubles de la déglutition et de l’oralité depuis plusieurs années, aussi bien en structures de soins qu’en cabinet.
  • Laure SOULEZ LARIVIERE, diététicienne-nutritionniste et formatrice 
    Après avoir exercé en tant qu’orthophoniste, je me suis tournée vers le métier de diététicienne-nutritionniste auprès de patients présentant des déséquilibres nutritionnels suites à des troubles de la déglutition et de l’oralité, Egalement formatrice, j’accompagne des équipes soignantes pour une meilleure prise en charge de ces troubles. 

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Joanna SOARES

Joanna SOARES

Chef de produits

Nutrisens

Gaëlle Crespel

Gaëlle Crespel

Orthophoniste

Cabinet d’orthophonie

Laure Soulez Lariviere

Laure Soulez Lariviere

Diététicienne

Cabinet libéral

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