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Comment optimiser l'inertage en oenologie ?

Et non, il ne suffit pas d'injecter de grands volumes de gaz inerte pour bien protéger vos produits contre l'oxydation. 

Patrick Cazorla, spécialiste des gaz en oenologie, vous livre des conseils techniques pour choisir une installation d'inertage et utiliser les gaz alimentaires efficacement. 

Les experts

Patrick CAZORLASpécialiste des gaz en Œnologie,AIR LIQUIDE FRANCE INDUSTRIE
Durée30 mins
RediffusionPas de rediffusion disponible
Date22/02/2018
Nombre d'inscrits20 inscrits
Note du webinar5 (1 avis)
Air Liquide France Industrie

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