Comment optimiser l'inertage en oenologie ?
Et non, il ne suffit pas d'injecter de grands volumes de gaz inerte pour bien protéger vos produits contre l'oxydation.
Patrick Cazorla, spécialiste des gaz en oenologie, vous livre des conseils techniques pour choisir une installation d'inertage et utiliser les gaz alimentaires efficacement.
Conférence animée par :
Patrick CAZORLA
Spécialiste des gaz en Œnologie,
AIR LIQUIDE FRANCE INDUSTRIE
Jeudi 22 Février 2018
de 11:30 à 12:00
(Europe/Paris)
37 inscrits | 30 mn
Inscription 100% gratuite
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