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Éducation nutritionnelle : entre information et désinformation

Les Français sont seulement 27 % à répondre correctement à des questions simples sur l'alimentation. N'y a-t-il pas un paradoxe avec le fait qu'ils reçoivent de l'information nutritionnelle depuis 15 ans, via le PNNS ? Ou avec le fait que les outils d'apprentissage se soient multipliés ces dernières années ? Alors, information ou désinformation ? À force de trop en savoir, finirait-on par tout mélanger ?

Ce webinar est un état des lieux sur les connaissances des Français en matière d'alimentation, face à la multitude d'informations nutritionnelles à laquelle ils sont exposés. Ce sera donc l'occasion de :

  • dresser un panorama des connaissances des Français et des outils d'éducation nutritionnelle à leur disposition
  • se demander, ensemble, si le consommateur ne devrait pas recevoir moins d'informations, au risque de ne pas les utiliser à bon escient
  • s'attacher à proposer des axes d'amélioration pour limiter cette désinformation.

 

Ce webinar sera présenté par :
 

  • Grégory DUBOURG, Directeur et Fondateur de Nutrikéo
  • Ombeline De Pémille, Directrice du Pôle Social Nutrikéo

 

Conférence animée par :

Gregory DUBOURG

Gregory DUBOURG

DG,

NUTRIKEO CONSULTING

Ombeline de Pémille

Ombeline de Pémille

Directrice du Pôle Social,

NUTRIKÉO CONSULTING

Jeudi 21 Février 2019

de 14:30 à 15:30

(Europe/Paris)

222 inscrits | 60 mn

Inscription 100% gratuite

Alertes email avant le webinar

Zone de chat pour poser vos questions

Rediffusion jusqu'au 01/04/2019