Le repas dans la maladie d’Alzheimer et les maladies apparentées

Cette conférence en ligne sera animée par :

• Mme Monique Ferry : médecin gériatre, docteur en nutrition, chercheur à l’Université Paris 13. Elle s’intéresse aux déterminants du bien vieillir et particulièrement à l’influence de l’alimentation sur la santé et le bien-être des personnes âgées. 
• Mme Virginie Pouyet : chargée de projets scientifiques chez Nutrisens. Elle est titulaire d’un diplôme d’ingénieur agroalimentaire et d’un doctorat en sciences des aliments. Ses travaux de recherche portent sur les déterminants culinaires de l’appréciation et de la consommation alimentaires chez les personnes âgées atteintes de la maladie d’Alzheimer. 

 

Programme : la conférence s’organisera autour de trois grandes questions :

• Quelles sont les difficultés rencontrées par les patients au cours du repas ?
• Comment évaluer ces difficultés ?
• Quelles sont les stratégies de prise en charge ?

A la suite de la conférence, vous pourrez poser vos questions à Mme Ferry et Mme Pouyet par chat en direct.

 

Pour vous inscrire :

La conférence est en ligne et gratuite. Pour participer à cette conférence, nous vous invitons à vous inscrire par le formulaire ci-contre.

Après l’inscription, vous recevrez un email dont l’expéditeur est Webikeo (notre partenaire qui héberge la conférence en ligne) qui confirmera votre inscription et dont l’objet est « Confirmation de réservation de webinar ». Vous recevrez aussi un email de rappel avant le début du webinar.

 

Pour profiter pleinement de cette conférence :

Vous devrez vérifier au préalable que l'ordinateur depuis lequel vous allez assister à la conférence en ligne bénéficie d'un équipement audio (enceintes intégrées, haut-parleur externe ou casque audio).