Les contraintes liées à l'alimentation sans allergènes

Cette conférence en ligne sera animée par Sandy Rudewiez (Allia Formation) : Maman d’une enfant poly-allergique, elle a découvert son allergie sévère à l’œuf, à l’arachide, à la moutarde, à la noix, au saumon, puis tous les graminées et les pollens, les poils de chats et de chiens…

 

Elle est à présent consultante-formatrice (Allia Formation) dans le domaine des allergies alimentaires, formée par l’Institut National Scientifique et Technique de la Nutrition et de l’Alimentation, bénévole pour l’AFPRAL, Association Française pour la Prévention des Allergies.

 

Programme : la conférence s’organisera autour de trois thèmes :

• Les allergies : état des lieux
• Les allergies respiratoires : allergènes extérieurs, allergènes intérieurs, les bons gestes à retenir.
• Les allergies alimentaires : les allergènes fréquents chez l'enfant, les allergènes chez les adultes, apprendre à cuisiner : 5 règles de sécurité.

A la suite de la conférence, vous pourrez poser vos questions à Mme Rudewiez par chat en direct.

 

A qui s'adresse cette conférence ?
Elle s'adresse aux parents, aux familles, aux encadrants d'enfants.

 

Pour vous inscrire :

La conférence est en ligne et gratuite. Pour participer à cette conférence, nous vous invitons à vous inscrire par le formulaire ci-contre.

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