Tous en cuisine pour réaliser des textures modifiées !
Vous être cuisinier(e), formatrice ou formateur, Diéteticien(ne), Orthophoniste, Médecin coordonnateur ou encore Directeur d’EHPAD, et êtes intéressé(e) par les textures modifiées ?
Vous souhaitez découvrir de nouvelles méthodes rapides et faciles à mettre en place pour délivrer facilement une prestation de qualité dans votre établissement ?
Le 3 juillet prochain, Laurent Sicre, expert en performance culinaire sera avec vous pour un Cookinar en direct.
Il vous partagera ses dernières techniques pour la réalisation de recettes en Textures modifiées, puis sera à votre disposition pour répondre à vos questions.
L’occasion pour vous, également, de découvrir les dernières innovations de Nutrisens.
#Céréagel et #Modulable
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