Conditions de travail, bien-être animal et performance(s) dans les abattoirs : quelles pistes d'action ?
Comment faire d'un projet de conception ou de rénovation d'un abattoir industriel une occasion d'améliorer la façon de travailler ?
Quels enjeux, points de vigilance et opportunités autour des nouvelles formes de travail qui se développent dans les abattoirs locaux en circuits de proximité ?
Ce webinaire vise à partager des pistes de réflexion et d'actions pour repenser le lien entre qualité du travail et efficacité économique dans les abattoirs à partir des premiers enseignements d'un projet porté par l'Idele (institut de l'élevage) avec l'appui de l'Aract Bretagne, ainsi que de l'action Aliminnov' menée par l'Anact pour le ministère de l'agriculture.
Conférence animée par Anne Marie Nicot, chargée de mission à l'Anact avec Barbara Ducreux, chef de projet en charge du projet Bouvinnov' pour l'Idele (Institut de l'Elevage)
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