Beaucoup d’établissements font du chiffre … mais ne gagnent presque plus d’argent.
- 1 établissement ferme toutes les heures.
- Les prix des matières premières ont pris +14% en un an.
- Les bénéfices chutent en moyenne entre 1% et 5%.
Face à l'explosion des coûts de l'énergie et des matières premières, la logique solidaire d'Upcoop est de vous aider à réagir immédiatement avant qu'il ne soit trop tard.
Upcoop et MENU by Marge+ co-animent ce webinaire pour vous montrer 2 solutions concrètes :
- Savoir en 1 minute ce que vous gagnez réellement sur une recette. Fini les calculs compliqués : vous voyez tout de suite si un plat vous rapporte… ou vous fait perdre de l’argent.
- Payer moins cher une partie de vos achats. Sans changer votre façon de travailler, en bénéficiant de tarifs négociés comme les grands groupes.
L’organisateur du webinar pourra utiliser les coordonnées des participants, pour leur communiquer des informations commerciales liées à son activité professionnelle. Pour en savoir plus, s’y opposer ou exercer vos droits, voir leur Politique de confidentialité ci-dessous :