L’IA et alternance dans le tourisme et la restauration

Les secteurs du tourisme et de la restauration font face à des enjeux majeurs de recrutement, de fidélisation et d’inclusion. Métiers en tension, diversité des profils, parcours parfois éloignés de l’emploi : les organisations doivent repenser leurs pratiques pour concilier performance opérationnelle et impact social.

Dans ce webinaire, nous explorerons comment l’intelligence artificielle peut devenir un levier concret d’inclusion dans le tourisme et la restauration, en facilitant le recrutement, l’accompagnement et la montée en compétences de publics aux profils variés.

Au programme :

• Les enjeux d’inclusion dans le tourisme et la restauration aujourd’hui
• Comment l’IA peut soutenir des démarches d’inclusion concrètes
• Recrutement inclusif : réduire les biais et élargir les viviers de candidats
• Accompagnement et formation des collaborateurs grâce à l’IA
• Améliorer l’attractivité et la fidélisation dans des secteurs en tension
• Bonnes pratiques, cadre éthique et points de vigilance
• Retours terrain et initiatives inspirantes

Intervenant :

Alban Miconnet – Président de ONE EDUCATION

Intervient sur l’intégration de l’IA au service de l’inclusion, de l’emploi et de la transformation des pratiques dans les secteurs du tourisme et de la restauration.