Maîtriser l'oxygène en oenologie. Les 3 erreurs à ne pas faire

Webinar proposé par : Air Liquide France Industrie

Vous utilisez de l'azote et du CO2 pour protéger votre vin contre l'oxydation, C'est efficace ... mais pas dans n'importe quelles conditions !

Patrick Cazorla, spécialiste des gaz en oenologie chez Air Liquide France Industrie, vous fait part de son expérience en France et à l'étranger.

Il vous explique les 3 erreurs à ne pas faire et les bonnes pratiques à suivre.

Patrick CAZORLASpécialiste des gaz en ŒnologieAIR LIQUIDE FRANCE INDUSTRIE

Durée30 mins

RediffusionIndisponible

Date15/02/2018

Nombre d'inscrits35 inscrits

Note du webinar4 (2 avis)

46 abonnés suivent cette entrepriseGaz industriels, technologies et services pour les industries, les entrepreneurs et les artisans.

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