Saisonnalité, Météo dépendance, rupture, crise sanitaire, réactivité aux innovations, transformation des magasins, boom du e-commerce, drive et click & collect, pics météorologiques… autant de paramètres qui modifient les comportements d’achat et permettent de comprendre que le secteur de la supply chain sous température connaît de nombreuses contraintes et limites.
Dans ce contexte et a ...
Conférence animée par Yves PUGET, Directeur de la rédaction, Nicolas Blaise, Responsable de la commission Supply Chain et Stéphane Tailliandier, Directrice Supply Chain.
71 inscrits | 45 mn